Broumovský med

Včelař Petr Suk pracuje se svými úly s respektem a trpělivostí, které jsou pro včelařství nezbytné. Jeho včely mají zázemí v čisté krajině Broumovska, daleko od rušných silnic a intenzivně obhospodařovaných polí. Díky tomu vzniká med, který v sobě nese chuť místních luk, lesů a květů — med, který odráží přírodu takovou, jaká skutečně je.

Petr Suk včelaří s láskou k řemeslu a s hlubokým porozuměním pro život včel. Každý úl zná do detailu a dbá na to, aby včely měly ideální podmínky po celý rok. Jeho práce nekončí u samotného sběru medu — sleduje vývoj počasí, kvalitu pastvy i zdraví včelstev. Díky tomu je výsledný produkt nejen chutný, ale i poctivý a čistý.

Pro Petra je med víc než potravina. Je to přirozený dar krajiny, který vzniká jen tam, kde je rovnováha mezi přírodou a člověkem. A právě tuto rovnováhu se snaží ve své práci zachovat. „Včely mě učí pokoře a trpělivosti,“ říká. „Když se k nim chováte s respektem, vrátí vám to v té nejčistší podobě.“

Fotogalerie Broumovský med